Volop ontwikkelingen en leuke nieuwe uitdagingen dienden zich aan afgelopen maanden,
hoog tijd voor een update, omdat het laatste nieuwsbericht alweer even geleden was.
Het aantal (thuis)proeverijen, voor Whisky, Rum, Tequila/Mezcal, Jenever of Likeuren zou uitgebreid mogen worden,
maar aangezien dat inherent aan de marktsituatie lijkt, is er momenteel tijd om andere kansen te benutten.
Zo is er een flinke uitbreiding voor de werkzaamheden bij BUS whisky.
Naast hen op de diverse festivals te mogen vertegenwoordigen, zijn er inmiddels ook al een aantal rondleidingen
en proeverijen op de Distillery in Loosbroek door mij verzorgd.
Heel tof om te mogen organiseren en elke keer volop enthousiasme van alle deelnemers.
Toen werd ik benaderd of ik ook Whisky Workshops zou willen geven op een zaterdag.
Nou, hoe tof,…dus euh, zeker!
De eerste inwerk dag is inmiddels een feit en er volgen er nog een paar, waarna de eerst 9 zaterdagen gepland staan,
die elk 5 deelnemers zelf de ervaring van het stook/distillatieproces zullen geven.
Als zij net zo enthousiast raken als ik tijdens de inwerkdagen dan wordt dit zeker een succes.
Toch wel hele andere kant van de medaille, les geven (bij de Whisky Ambassador cursusdagen)
of uitleg geven (tijdens festivals en proeverijen) of nu zelf de hendels, knoppen en slangen in de hand te nemen
en de ketel op temperatuur houden en alle facetten van het stookproces zo goed mogelijk eigen maken.
Een super waardevolle aanvulling en vergroting van de eigen kennis, maar vooral ook erg veel fun met
Marcel van Roessel, de master distiller bij BUS whisky.
Wil jij ook deelnemen aan de workshop, check hier de data en meld je aan via https://buswhisky.com/workshops-whisky-stoken
Inmiddels zijn er ook meer mogelijkheden om de Whisky Ambassador of Gin Ambassador cursus te volgen,
nu zelfs ook in kleinere bezetting en op jouw locatie bijvoorbeeld, hoe leuk is dat?!
Kijk alvast https://dramcatcher.nl/opleidingen/ of neem direct contact op via opleiding@dramcatcher.nl en we kijken naar de mogelijkheden, data en lokatie.
Voor de diverse festivals is er inmiddels nog een opdrachtgever bijgekomen, Anker Amsterdam Spirits,
vooral bekend om de eigentijdse wereldwhisky’s zoals Chinnery, Born Irish (zeer populair tijdens Hielander Alkmaar 2026)
en Broody Hen, maar wat denk je van Peat’s Beast, een van de geturfde whisky’s die ik standaard in de kast heb.
Voor 2026 zijn er alvast 3 opdrachten geboekt; een mooi uitgangspunt voor meerdere opties de komende jaren.
Met een van de andere opdrachtgevers, een lokale Topslijter in Oud Gastel, is nu een planning gemaakt voor diverse proeverijen.
Zo vind er op 26 maart een Cognac/Brandy tasting, op 30 april een Gin&Tonic tasting en op 28 mei een Likeuren tasting plaats,
gevolgd door een Rum tasting in het najaar.
Heel tof en zo komen de onderdelen uit de Liquoristencursus weer uitgebreid naar voren.
Met enkel andere jaarlijks terugkerende opdrachten, zoals de Koxtail party in Limburg is de basis voor een succesvol 2026 nu al een feit!
Wil jij zelf nog een thuisproeverij, of wil je hem cadeau geven aan iemand…..dan hoor ik het zeker graag,
want dat blijft ook elke keer een feest om te mogen doen. Meld je aan: info@dramcatcher.nl
Dit kan voor allerlei distillaten, niet alleen beperkt tot alleen whisky, dus meld je voorkeur!
See you on the road!